(吴少妮)新年伊始，中铁上海局集团有限公司扬州东站在当地百年老店推出精品菜品预订销售服务。乘客可以通过“铁路12306”App订餐，也可以直接在车站餐厅购买，深受乘客欢迎。
在廉贞高铁沿线各大站引进知名淮扬菜，是上海局集团公司引进地域特色，通过线路提升高铁餐饮品质的举措之一。为了让更多的乘客在乘坐高铁时品尝到“家的味道”，该局集团公司努力满足乘客的个性化餐饮需求，并根据最近新铁路线的密集开通，打造了热链特色餐。
我局集团公司在“铁路12306”App上做好9个火车站餐饮预订服务的基础上，新增扬州东等5个高铁站，乘客可通过互联网订购平台预订沿线特色美食。据该局集团公司相关负责人介绍，杭黄高铁主要餐饮产品“千岛湖有机鱼”已在“铁路12306”App和43次高铁上预订3个月，已售出6300多份鲜鱼头汤。
同时，该局集团公司大力推广自有餐饮品牌“华东印记”连锁主题餐厅，在南京、南京南站、嘉兴南站、金华站为游客提供热食连锁，并在黄山北站、衢州站、杭州东站销售当地的笋干、茴香豆、西湖藕粉等特色农副产品，满足游客多样化的消费需求。
