郭晓晨刘乐乐
“师傅，今天中午你打算吃什么？”“卤肉1”的标准提高后，食堂的饭菜越来越好。6月28日，在中国铁路沈阳局集团有限公司沈阳工务机械段一队三队驻地新民北站的餐车里，师傅苗壮和徒弟李阳对单位伙食赞不绝口。
不仅是他们，沈阳局集团公司各单位干部职工都感受到了单位食堂的新变化。主副食种类增加了——种，荤素搭配合理健康，职工暖胃暖心。这些变化得益于局集团公司对职工食堂的高度重视和投入。
沈阳局集团公司围绕“四个确保”的目标任务，把职工“餐桌”作为一项重要工作来抓，狠抓落实，拨付专项资金，加强食堂建设，提高伙食水平，确保职工队伍稳定。局集团公司优先增加职工用餐补贴预算，提高职工食堂补贴标准，让企业发展成果更大程度惠及职工。
“集中施工的时候，我们每餐都有排骨和红烧肉，餐补增加了。长春工务段长春东线车间党支部书记杨对制定职工食堂菜单更有信心。
像长春工务段长春东线车间，有很多单位都在努力丰富饭菜品种，让员工吃到美味健康的食物。适逢季节性节日，饺子、汤圆、粽子等特色食品让员工尝到了“家”的味道。
谈起食堂饭菜，苏家屯车辆段修理厂轴承车间车辆钳工白佳宁竖起大拇指：“食堂的菜比家里多，不仅吃得好，而且吃得好，吃得健康。”“伙食标准提高后，增加了早餐，我们更努力了。长春工务段探伤车间探伤员袁大军高兴地说。
在丰富菜品品种的同时，局集团公司各单位也在餐饮服务上不断创新。吉林货运中心Sashido推出了“点餐系统”，员工可以与食堂厨师一起制定食谱，受到了大家的好评。除了日常餐食，局集团公司管理的驾乘公寓还提供24小时订餐服务，满足乘务员不同时段的用餐需求。
夏天有凉席，冬天有棉席，有绿植装饰，每个节日都有红灯笼和中国结.不仅健康美味，员工在就餐的同时也能充分享受到温馨的食堂环境带来的舒适。
同时，各单位定期开展“光盘行动”，按需备菜，在食堂门口、取菜口等明显位置张贴“尊重粮食、尊重劳动”、“不要轻易放弃每一粒粮食”等标语，滚动播放厉行节约宣传教育视频，引导员工勤俭节约、拒绝浪费，让光盘成为骄傲，拒绝心目中的剩饭盛宴。
