
“多甜蜜啊!”“下次,我一定会乘高铁去西华,喝一杯胡腊汤!”12月1日,付正高速铁路开通。上午8点21分,从郑州东到合肥南的G4069列车在西华站停了下来。几名携带热水瓶的“特殊乘客”在船上。他们向游客分发一次性杯子,并将——份当地特产胡拉汤倒入杯子。很快,香味飘满了汽车。原来他们是周口西华县小姚镇党委的工作人员。他们特意走进高速铁路,免费请乘客享用当地的胡热汤。
在河南,胡腊堂是早餐的象征和普通生活的象征。周口西华县逍遥镇的胡腊堂更是有名。
“通过高铁,我们镇的胡的热汤肯定会走得更远。”在15号车厢里,在逍遥镇介绍胡热汤的镇党委副书记说,逍遥镇5.6万居民中有2.6万人在全国范围内从事胡热汤行业。过去,西华没有铁路服务。西华人外出做生意,不得不坐公交车去郑州或商丘、漯河等地换车。“有了高铁,胡在逍遥镇的名声肯定会更响。”赵小维说。
“我看了《舌尖上的中国》第三季胡在逍遥镇的热汤录像。我经常喝胡的热汤,但是我今天仍然感觉到它的香味。”品尝过后,郑州旅客葛说:“以后我想喝正宗的胡辣汤。我将乘高铁去西华。”