邯郸火车站和村站职工食堂的招牌菜，是邯郸特产食品“小酥肉”。我听说车站的工作人员都很期待每周都能吃到这道菜，因为小酥肉的做法和平时在火锅店吃酥肉的做法很相似，但却不一样，复杂的做法让工作人员很想吃到美味的食物！(人民铁路网)
食堂，满足人们味蕾的地方。尤其是在繁忙的铁路线上的暑假，热的烟花放在食物上，给人以充分的温暖。忙碌的工作之后，身心之一总是需要吸收营养！人们为了天空而吃食物，人们吃钢铁，当他们一整天不吃东西的时候，他们会感到恐慌。在第一线站经营食堂不是小事。让员工吃得好、吃得健康、有足够的精力工作，是铁路企业不可或缺的事情。特别是像铁路工作一样，劳动强度大，铁路上的工作经常暴露在风雨中，超载和超负荷。如果你让一个叔叔和婶婶做一顿便餐，会影响他们的食欲和营养。没有健康的身体，员工怎么有力量做好工作？让食堂成为“幸福的舌尖”，让员工在工作中吃到足够的蛋白质，合理的饮食和均衡的营养是增强免疫力的好方法。美食是关爱铁路企业的应有之义。员工有尊严感，提高他们的归属感和幸福指数，增强他们的内生动力！
工人们吃他们喜欢的食物，不是因为食物昂贵或美味，而是因为爱本身有一个独特的定义。“爱”不仅仅局限于食物，还包括在铁路线上的稳定姿势，防疫和控制的坚强后盾，以及确保安全和畅通的勇气和毅力。餐饮在员工生活中占有非常重要的地位。随着铁路企业思想文化的不断变化，食堂不再是简单的裹腹场所。就像村站的食堂一样，它逐渐形成了自己独特的风味。健康的食堂已经成为员工交流思想的场所和情感亲近的家园，展示企业文化的窗口。
美食永远是缓解压力和放松的最佳方式。它不同于随意的家常菜和华丽的餐馆。简单但不简单的食堂菜肴总是有独特的魅力。体验藏在城市和乡村车站的一把“硬核和小脆肉”足以温暖每个努力工作的人，让每一个辛苦的日子都充满满足感。
在与时俱进的过程中，村职工食堂还不断收集和听取广大职工的意见和建议，及时发现和改进工作中的不足，使职工吃得健康、满意、舒适，服务标准更高，管理更规范，工作流程更细致，食品质量更安全、健康，品种更丰富，精神面貌焕然一新，让他们完全沉浸在幸福的舌尖上。(姚红)
