(张毅)大数据餐饮分析，精致美食分类，可选信用卡消费.为了杜绝“舌尖上的浪费”，近日，中铁投资大厦餐厅应用中铁集讯科技有限公司自主研发的“陆瑾商务服务”系统，开始智能化运营。食材采购成本同比下降18.79%，日均餐厨垃圾下降30%左右。
12月7日11点，中铁投资大厦餐饮区上架各种“小盘”。餐厅师傅对工作人员的喜好非常熟悉：“上周的三大热菜分别是菠萝蛤肉、番茄炖牛肉胸和锅包肉，红烧肉之类的小吃也很受欢迎。”在“陆瑾商业服务”系统餐饮数据的指导下，餐厅的餐饮准备越来越符合员工的口味，浪费现象基本消除。
响应坚决制止餐饮浪费的号召，餐厅经理中铁新投有限公司将自助计量消费改为自选信用卡消费，并利用中铁集讯开发的“陆瑾商务服务”系统对餐厅进行智能化改造。“陆瑾商务服务”系统对菜品进行精细分类和标识。员工用餐后，餐厅工作人员使用该系统快速结算菜肴。该系统通过积累就餐数据来分析和定位员工的就餐偏好，并结合就餐人数和时间段的变化提供合理的用餐准备计划。
目前，“陆瑾商务服务”系统已在中铁南宁局集团有限公司铁路自营店投入使用，并已在中铁昆明局集团有限公司管理层试运行，未来将继续扩大应用范围。
