最近重庆一些超市的冷鲜食品都有“身份证”。人们在购买城乡冷链物流体系建设试点企业供应的鲜肉、禽肉、新鲜蔬菜时,可以通过扫描冷鲜食品包装上的二维码进入冷链物流信息平台,看到商品从生产加工到运输销售的可追溯信息。
根据重庆市政府城乡冷链物流体系建设规划,到2025年底,重庆将实现肉类、果蔬、粮油、红酒、海产品、药品和疫苗等冷链物流全覆盖。政府将对冷链物流行业实施全链管理,企业生产、储存、运输和销售全过程无断链,消费者将扫描代码了解冷链的各个环节,形成全方位、立体化、精准高效的冷链物流监管体系。
据重庆市政府口岸物流办介绍,一批试点企业建立了冷链物流信息追溯平台,利用物联网等新兴技术,对冷鲜猪肉、冷鲜禽类、冷鲜蔬菜等几种产品的整个冷链进行监控和展示。王小彤