凌云乌鸡是国家贫困县凌云县特有的优良品种。2019年,国家农业和农村事务部将注册和保护具有农产品地理标志的凌云乌鸡。目前,为巩固扶贫成果,凌云县启动了“公司村集体基地农民”的产业扶贫发展模式,组织1万多名村民开展乌骨鸡养殖,养殖总量51.92万羽。
今年,受新皇冠肺炎疫情影响,凌云县与铁道部和三个直播平台合作,开展了网上展示和销售活动,将凌云乌鸡的质量优势与高速铁路快运冷链物流的快速保鲜优势结合起来,为农民打开了一个市场。
“以前还担心乌鸡不好卖,现在看来没有必要担心了。我计划今年多养100只鸡,希望能多赚4000到5000美元。”凌云县泗城镇后龙村的黑鸡农民谢茂东说。
据统计,网上展览期间,将有1万只凌云黑鸡通过高铁快递销往深圳、上海等地。铁道部每天组织四列高速列车运送新鲜的乌鸡。在广东,黑鸡只需要9个小时就可以被屠宰并包装到深圳市民的餐桌上。