(尹晨曦)近日，中铁沈阳局集团有限公司进一步加强宣传教育，发扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统，营造了浪费可耻、节约光荣的良好氛围，引导干部职工养成了珍惜食物、文明饮食的良好习惯。
我局集团公司内部各单位都制定了“文明食堂标准”等管理规定，提醒员工注意节约，就餐时拒绝浪费；加强宣传教育，引导干部职工按需点菜，树立科学的饮食观念；切实加强食堂和食品网点管理，采取以质论价的方式确定商户，降低采购成本，建立按实际用餐人数配餐配餐机制。
大连火车站在就餐场所设置“爱惜食物，人人有责”、“文明餐桌在行动”等标志，在各车间设置文明餐桌监督岗。吉林铁路车辆段统计每天吃饭的人数，以便按需供应，并积极选择典型树种发挥主导作用。沈阳工段和锦州站建立用餐考核机制，定期检查员工的用餐情况和监控录像，并将有浪费行为的员工纳入月度考核；通过问卷调查，我们可以听取员工对食堂用餐质量和种类的需求和建议，提高用餐质量和服务质量。
